VERORDENING (EG) Nr. 852/2004 VAN HET EUROPEES PARLEMENT EN DE RAAD van 29 april 2004 , inzake levensmiddelenhygiëne

   De onderdelen:

         - HOOFDSTUK I

   Algemene eisen voor bedrijfsruimten voor levensmiddelen

          (andere dan vermeld in hoofdstuk III)

         -Hoofdstuk II

  Specifieke voorschriften in ruimten waar levensmiddelen worden

  bereid,  behandeld of verwerkt (met uitzondering van

  restauratieruimten en de in  hoofdstuk III genoemde ruimten)

          en

        -Hoofdstuk III

 Voorschriften voor mobiele en/of tijdelijke bedrijfsruimten (b.v.

          tenten, marktkramen, winkelwagens), ruimten die voornamelijk

          als particuliere woning worden gebruikt maar waar regelmatig

          levensmiddelen worden bereid voor het in de handel brengen,

  en automaten.